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　　五粮液一直高度重视非物质文化遗产保护工作，始终致力于非遗活态传承与创新发展，不断加强传承人队伍建设。近三年来，五粮液共计新增国家级代表性传承人1名、省级代表性传承人5名、市级代表性传承人8名、区级代表性传承人12名、公司级代表性传承人23名，是新增代表性传承人最多的酒企。本次获评国家级非物质文化遗产代表性传承人这一殊荣，不仅是对赵东个人技艺与匠心的至高认可，更是对五粮液千年酿造文化及其行业标杆地位的国家级肯定。未来，五粮液将继续鼓励和支持非物质文化遗产代表性传承人开展传承传播活动，持续推进优秀中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。

　　兰州3月20日电 (安志鹏)“我们酱醋作坊正在炼酱，还有手工黄米醋马上酿好，各种熟食小吃都准备好了，有需要的，直播间下单。”连日来，甘肃省庆阳市环县庄子峁生态农庄负责人杨清艳在直播间为全国各地的游客介绍当地的特色小吃，这个地处陇东深山里的村庄，近两年成为庆阳市推动农文旅深度融合、激活乡村振兴“新引擎”的典范。

　　据武汉市园林和林业局统计，该市公园景区和道路共有赏樱点221处。其中，拥有万余株樱花树的东湖樱花园，是“世界三大赏樱胜地”之一。

　　本次活动还包含“第一届中日融合-新派中餐创意大赛”，来自多家中国餐馆和酒店的厨师使用日资企业提供的食品进行现场烹饪，北京日本调理师会会长深谷浩康、中国烹饪协会监事长齐金柱担任比赛评委。

澎湃新闻：《古代中国的今生与来世》探索了中国的十二座遗存（包括十一座陵墓和一处大型祭祀遗址），其中许多规模宏大，随葬品也极为丰富，可见墓葬在中国古代社会占据着重要地位。墓葬文化为何在中国如此重要？

罗森：彻底颠覆。我的观点是，中国的文明在相当早的时期就已高度发达，并建立在城市或大型聚落的基础上。在英语里，我们将其称为“新石器文化”。你应该听说过杭州附近的良渚文化和渭河流域的陶寺文化吧，这些都是庞大的文化中心，社会组织严密，文化高度发展。然而，后来整个中国地区经历了剧烈的环境变化，一些地方遭遇洪水，另一些地区则因气候恶化而难以生存，人们因此逐渐向黄土高原迁徙。换句话说，气候变化促进了人口的北移。与此同时，北方相较于南方拥有一个显著的优势——更适合牲畜饲养。居住在黄土高原的人们开始饲养牲畜，而这些动物无法适应长江流域那样湿热的低洼环境，只能生存于北方。最早，牲畜经由河西走廊进入中国腹地，最先到石峁地区，然后继续向东扩展，传播到北京以北的大甸子等地。随着时间推移，牲畜在北方广泛传播，并进一步向南扩展，最终到达陶寺。牲畜的引入加剧了人群之间的竞争，同时也促进了社会的发展与变革。值得注意的是，这些以牲畜为生的人，正是后来青铜文明的先驱。也就是说，他们是二里头、二里岗和殷墟文化的前身。没有他们，就不会有这三个遗址所展现出的高度文明。一些中国学者也对这一问题进行了深入研究，虽然他们的具体观点可能和我的看法略有不同，但他们都指出了这样一个现象——芦山峁、石峁等遗址的建筑风格，在二里头、二里岗和殷墟都能找到类似的体现。也就是说，它们的建筑风格一脉相承，包括夯土台基、墓穴深埋等关键特征。这表明，这些遗址之间存在文化上的连贯性。我特别关注一位名叫张弛的中国考古学者，非常推荐他的研究，尤其是他在《考古》杂志2014年第11期发表的文章《衰落与新生：论中国北方新石器时代两层经济文化体》。与我不同，他并不特别关注墓葬结构和建筑形式，而是深入研究了黄土高原的人口迁徙以及牲畜的引入。他提出，当时的经济模式经历了一场深刻的变革，我认为这一观点值得高度重视。

　　日本驻华大使金杉宪治在开幕式上说，本次活动旨在通过促进中餐业界与日本相关企业的交流，焕发中华料理的新魅力。他说，在食材和烹饪技术方面，日中两国可合作的领域很多，希望双方能通过此次活动建立新的合作关系，让中餐饮食文化更加丰富和发展。